Η εταιρεία Leo’s House of Bagels ιδρύθηκε από τον Λεονάρδο Γαβαλλία, γέννημα-θρέμμα της Νέας Υόρκης – παγκόσμια πρωτεύουσα των bagels. Ο Λεονάρδος, γνωστός ως Leo στην Αμερική, έχει περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή των αυθεντικών bagels της Νέας Υόρκης, συμπεριλαμβανομένου και του φημισμένου Murray’s Bagels της 6^ης Λεωφόρου. Από τα παιδικά του χρόνια, όταν ξεκίνησε να δουλεύει σε εστιατόρια, όνειρο του Leo ήταν να φέρει τα bagels της Νέας Υόρκης στην Ελλάδα, τη χώρα των γονιών του. Σήμερα, το όνειρο του Leo έχει γίνει πραγματικότητα. Η Leo’s House of Bagels είναι η μοναδική εταιρεία στην Ελλάδα και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη αφιερωμένη στην παραγωγή αυθεντικών bagels της Νέας Υόρκης, χρησιμοποιώντας αγνές και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες Ελλήνων παραγωγών σε μία ολοκαίνουργια και υψηλών προδιαγραφών ασφαλείας μονάδα παραγωγής στην Παλλήνη. Στόχος της εταιρείας μας είναι να χτίσει πάνω στο όνειρο του Leo, παράγοντας μία πλήρη γκάμα αυθεντικών bagels Νέας Υόρκης υψηλής ποιότητας με χονδρική διανομή ανά την Ελλάδα και παγκοσμίως, με σκοπό να προσφέρει απόλαυση και υψηλή διατροφική αξία σε κάθε γεύμα.